邵俊花代表:
您提出的《关于加快推进我市生物农业与未来食品产业快速发展的建议》收悉,我局会同市科技局、市农业农村局等有关部门和单位认真研究,现答复如下:
一、加强规划指引,食品产业规模持续壮大
我市食品产业集群工作专班按照市委、市政府工作部署,锚定食品工业大市建设目标,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,全力推动食品产业振兴发展。加强规划指引,制定了《沈阳市食品产业链发展规划》、《沈阳市食品产业链提升三年行动计划》和《沈阳市食品产业集群高质量发展2025年行动计划》。产业规模持续壮大,2024年食品产业实现产值1121亿元,同比增长5.6%,规模全省第一。龙头企业稳步成长,拥有规上企业388家,市级以上龙头企业290家,有3家上市企业。产业链条日益完备,构建了以信昌、富虹、桃李等为龙头的粮油制品加工产业链,以辉山、蒙牛、伊利等为龙头的乳品加工产业链等8+N条产业链。已培育发展出沈北辉山、法库孟家、康平朝阳、辽中近海、新民胡台等5个省级农产品加工集聚区,其中,沈北农产品深精加工产业集聚区是全省唯一年产值超百亿元的农产品加工集聚区,也是东北最大、集聚度最高的农产品深加工基地。
二、立足“卡脖子”问题,加快推进农业关键技术攻关
组织开展农业领域“揭榜挂帅”,解决制约我市现代畜牧业、农产品加工业等领域产业共性技术问题及企业关键技术问题。组织实施“北方禽类食品加工全产业链环境控制及智能制造技术攻关”、“东北地区加州鲈鱼反季节孵化技术攻关”、“低蛋白日粮下商品白羽肉鸡均衡营养技术攻关”“抑制革兰氏阴性菌基因工程菌构建及发酵工艺技术的攻关”等4个“揭榜挂帅”项目,研发总投入1917万元。由华美畜禽发榜联合渤海大学、益源生物有限公司共同执行的“北方禽类食品加工全产业链环境控制及智能制造技术攻关”项目已圆满完成。项目运行后,在养殖环节,每只鸡节省药费0.16元,以出栏800万肉鸡为基数计算,年节省费用128万元。在加工环节,自动包装线运行、吨包装成本降低约585元,按全年生产1万吨计算,节省585万元,自动化装箱环节,节约费用60万元。以此推算项目整体运行后为企业年节约达773万元。
三、加强平台建设,不断提升科技创新平台对产业的支撑和引领作用
近年来,市科技局注重加快科技创新平台建设,支持有条件的企业建立技术创新中心和重点实验室,对新获批建设的国家级科技创新平台给予最高500万元的奖励,对新认定的省市级科技创新平台和已认定的各级创新平台按照绩效评价结果择优给予最高100万元奖励。截至目前,我市农业领域各级创新平台已达94个,2024年,各类平台培养国家级人才2人、省部级人才4人,引进国家级人才1人,获省部级奖励5项,新增国家级课题20项,省部级课题50项,发表高水平论文SCI论文141篇,EI论文19篇,授权发明专利38件,实用新型专利3件,获软件著作权1项、出版专著和教材7本,制定地方标准9项,开展科技服务50余次,累计培训1350余人次,技术开发及转让293万元,获国家级创新大赛奖励3项,省部级1项,主办国际学术会议2次,承办或协办学术会议20余次。
四、促进产学研合作,加速农业科技成果转化
围绕我市食品产业发展需求,创新科技成果转化组织模式,支持产业链“链主”企业平台化转型,组建以企业为“盟主”协同高校院所直达科技型中小企业的实质性产学研联盟,促进科技成果按需对接和转化。截至目前,我市共推荐成立辽宁省农业领域实质性产学研联盟20家。其中,“沈阳市预制菜重点实验室”获批国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜委员会沈阳分会,该联盟成立以来,积极开展各项活动,引进国家科技创业领军人才张燕维为主要骨干成员,积极申报辽宁省及沈阳市重大专项,开展产业服务60余次,与红梅集团、益海嘉里丰厨中央厨房、沈阳国家菜篮子农业发展有限公司、辽宁岭秀山圣汇实业集团等省内知名企业开展产学研合作。
五、加强科技人才队伍建设,提供人才保障
沈阳市大力实施“兴沈英才计划”,构筑人才竞争优势,全方位培养、引进、用好人才,为沈阳发展厚植人才沃土。聚焦我市10大产业集群及重点产业领域,完善科技人才培养选拔引进机制,修订优化中青年科技人才政策实施细则,按照杰出、拔尖、优秀等层次构建青年科技人才梯度培育体系;以引进培育一批带动产业转型升级和高新技术产业发展的高端科技创新创业人才团队为方向,修订细化市级创新创业人才团队支持政策,协同各个地区建设市级创新创业人才团队需求储备库,年度征集入库项目91项,推动33个高端创新创业人才团队项目落地,引进各类外地人才104名,支持包括农业科技人才在内的110名中青年科技人才团队开展原始创新、技术攻关,破解产业发展技术难题,推动农业等领域高新技术企业创新发展。
六、聚焦生态可持续发展,推进现代农业体系建设
一是生物育种与种业创新。依托沈阳农业大学、辽宁省农科院等科研机构,开展玉米、水稻等主粮作物及特色农作物的生物育种技术攻关。推广抗逆、高产、优质的新品种,例如“沈稻”系列水稻品种已实现大面积种植。二是绿色生产技术推广。应用生物农药、有机肥料替代化学投入品,减少面源污染。推广秸秆还田、微生物发酵等循环利用技术,畜禽粪污资源化利用率达90%以上。三是生态农业示范区建设。打造辽中区、新民市等生态农业试点,发展“稻渔共生”、“林下经济”等复合种养模式。沈北新区获批国家级农业科技园区,重点发展智慧农业与生物技术集成应用。
下一步我们将围绕重点企业和项目,充分利用国家、省级专项资金支持,发挥市级专项和农投公司产业链专项基金的引导作用,抢抓两重、两新等重大政策机遇,紧盯专项债、超长期特别国债、中央预算内投资等资金支持方向,抓住今年列入食品产业集群“两新”培育库17个重点项目,强化龙头企业牵动作用,推动老旧设备更新改造,提升企业数字化、绿色化、服务化水平,最大限度享受政策红利,积蓄食品产业发展后劲。
感谢您对我市生物农业与食品产业发展的重视和关心!
沈阳市工业和信息化局
2025年3月26日
(联系人:沈志超,联系电话:22721474)
版权所有 沈阳市工业和信息化局 地址:沈阳市浑南产业开发区世纪路1号 邮编:110001
电话:024-22723471 传真:024—22740873 E-mail:bangongshi-sgxj@shenyang.gov.cn
网站地图 | 许可证号:辽ICP备2022009692号-1 网站标识码:2101000017 公安备案号:21010202000501
技术支持单位:沈阳市大数据管理中心(沈阳市信息中心、沈阳市信用中心)

